Leche de soja, original y vainilla, sin fortificar es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en Leche de soja, original y vainilla, sin fortificar se enumeran a continuación.
Agua
|
88.05 g
|
88.05
|
g
|
La energía (calorías)
|
54 kcal
|
54
|
kcal
|
Energía (julios)
|
226 kJ
|
226
|
kJ
|
Proteína
|
3.27 g
|
3.27
|
g
|
lípido total (grasa)
|
1.75 g
|
1.75
|
g
|
Ceniza
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
6.28 g
|
6.28
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
Azúcares, total de
|
3.99 g
|
3.99
|
g
|
Calcio, Ca
|
25 mg
|
25
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.64 mg
|
0.64
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
52 mg
|
52
|
mg
|
Potasio, K
|
118 mg
|
118
|
mg
|
Sodio, Na
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.128 mg
|
0.128
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.223 mg
|
0.223
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.8 µg
|
4.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
Riboflavina
|
0.069 mg
|
0.069
|
mg
|
La niacina
|
0.513 mg
|
0.513
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.373 mg
|
0.373
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.077 mg
|
0.077
|
mg
|
El folato, el total de
|
18 µg
|
18
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
18 µg
|
18
|
µg
|
El folato, DFE
|
18 µg
|
18
|
µg
|
La colina, el total de
|
23.6 mg
|
23.6
|
mg
|
betaína
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
3 IU
|
3
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.205 g
|
0.205
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.401 g
|
0.401
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.961 g
|
0.961
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.584 g
|
0.584
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
treonina
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
isoleucina
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
leucina
|
0.186 g
|
0.186
|
g
|
lisina
|
0.131 g
|
0.131
|
g
|
metionina
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
cistina
|
0 g
|
0
|
g
|
fenilalanina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
tirosina
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
valina
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
arginina
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
histidina
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
alanina
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.288 g
|
0.288
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.487 g
|
0.487
|
g
|
glicina
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
prolina
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
serina
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|